Pour les cantines, la Région adopte la bonne attitude…

C’est bien connu : on apprend mieux l’estomac rempli… mais pas n’importe comment !

Depuis la rentrée 2010, les lycéens de Midi-Pyrénées inscrits en demi-pension pourront profiter, chaque semaine, d’un repas cuisiné à partir de produits labellisés SIQO (produits régionaux sous Signe d’Identification de la Qualité ou de l’Origine). Plus de 80 lycées participent déjà à l’opération.

Pour être sûr de ne pas se tromper, une mascotte en forme de fourchette désignera aux élèves les plats concernés.

La majoration de 1 euro par repas (pour un coût annuel de 2,6 millions d’euros) est intégralement prise en charge par la Région. Elle contribue ainsi à la sensibilisation des jeunes générations aux bienfaits et au plaisir d’une consommation de région et de saison, ainsi qu’à la valorisation de la qualité alimentaire et de la filière bio en Midi-Pyrénées, tout en rapprochant producteurs et (jeunes) consommateurs.

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